Pecene tulumbe

Ovo je takodje jedna od omiljenih poslastica u mom domu.Lako se priprema i uvek ispadnu dobre .


Potreban materijal:

• 6 jaja
• 2 solje za belu kafu ili caj vode
• 1 solja ista takva solja ulja
• 2 solje brasno

Za preliv:

• 1 kg secera
• 1 l vode
• 1 vanilin secer

Vodu i ulje staviti da prokljuca pa dodati barasno.Dobro izmesati da nema grudvice pa skloniti sa vatre.
Kada se testo skroz ohladi dodavati jedno po jedno jaje i dobro umutiti.
Kada masa bude kompaktna stavljati u spric i praviti tulumbe.

Evo kako to izgleda...

Pecnicu zagrejati i peci oko 30 min na 200C.


Za to vreme napraviti preliv od secera i vode.Od kljuca ostaviti jos 5 minuta i onda skloniti sa sporeta i ubaciti vanilin secer.

Kada su tulumbe pecene preliti ih vrucim prelivom.

 I na kraju vam nista drugo ne preostaje nego da se zasladite.

 

 

Prijatno i veliki pozdrav do sledeceg pisanja!