Verine kifle

Sastojci:

• 250 g mleka
• 1 soljica ulja
• 2 kasicice soli
• 1 kasicica secera
• kockica kvasca
• 1 jaje
• brasno
• 1 kasika svinjske masti

Priprema:

U toplo mleko otopiti kvasac, mast  ,so i secer dodati zumanac i ulje.


Sve lepo sjediniti i zamesiti meko testo.Ostaviti dok ne naraste.

Kada je testo naraslo podeliti ga na 6 jednake lopte lepo umesiti i ostaviti jos 10 minuta.

Razviti oklagijom i praviti kiflice koje premazemo umucenim belancetom.


Ja ih uglavnom punim salamom,sirom i kecapom to je po zelji moje cerke a vi mozete sa bilo cim.Jako su mekane i ukusne.

Prijatno!!!!

Pecene tulumbe

Ovo je takodje jedna od omiljenih poslastica u mom domu.Lako se priprema i uvek ispadnu dobre .


Potreban materijal:

• 6 jaja
• 2 solje za belu kafu ili caj vode
• 1 solja ista takva solja ulja
• 2 solje brasno

Za preliv:

• 1 kg secera
• 1 l vode
• 1 vanilin secer

Vodu i ulje staviti da prokljuca pa dodati barasno.Dobro izmesati da nema grudvice pa skloniti sa vatre.
Kada se testo skroz ohladi dodavati jedno po jedno jaje i dobro umutiti.
Kada masa bude kompaktna stavljati u spric i praviti tulumbe.

Evo kako to izgleda...

Pecnicu zagrejati i peci oko 30 min na 200C.


Za to vreme napraviti preliv od secera i vode.Od kljuca ostaviti jos 5 minuta i onda skloniti sa sporeta i ubaciti vanilin secer.

Kada su tulumbe pecene preliti ih vrucim prelivom.

 I na kraju vam nista drugo ne preostaje nego da se zasladite.

 

 

Prijatno i veliki pozdrav do sledeceg pisanja!

Bakin kolac sa visnjama

Odlucila sam da prvi recept bude bas ovaj kolac sa visnjama,verujem da je svima poznat i da svi imaju ovaj recept ali meni je licno posebno drag.Vraca me u dane kada sam bila dete i kada je meni moja baka pripremala bas ovaj kolac zato sam i u nazivu dodala Bakin kolac sa visnjama.


 Potreban je sledeci materijal...

• 5 jaja
• 4 solje za kafu secer
• 1 solja mleko
• 2 solje ulje
• 6 solje brasno
• 1/2 prasak za pecivo
• 300 g visnje

• prah secer i vanilin secer za posipanje

Jaja i secer umutiti penasto   zatim dodati  sve  ostale sastojke .Izruciti u podmazan pleh pa zatim poredjati visnje.

Evo kako   izgleda pre pecenja...

Peci na 200 C oko 15 minuta.

 Evo  kako izgleda ispecen kolac...

 Na kraju mi ostaje samo da vam pozelim ,prijatno!

Pozdrav

Dugo sam razmisljala o pokretanju ovog bloga i napokon sam se eto namolila da napokon podelim svoje uglavnom omiljene recepte sa vama.

Jos kao mala obozavala sam da se muvam po kuhinji i pomazem mami i baki u pripremi raznih djakonija.Tako je evo i danas volim da spremam i pripremam, sada vec svojoj porodici.

I za kraj da nam pozelim puno lepih i uspesnih recepata.